J. GORDON EDWARD est né il y a 102 ans, un entomologiste américain champion du DDT même lorsque ses défauts sont apparus.

Probablement de bonne foi à tel point que pour convaincre que c'était sain, il prétendait l'ingérer tous les jours et parfois il le faisait en public ou du moins il semblait l'avoir fait, qui peut le dire maintenant ?

Un emblème de l'ignorance académique dont il faut se souvenir à chaque fois que nous écoutons nos politiciens, professeurs, experts phytosanitaires et journalistes de l'industrie, affirmer que les pesticides sont sains et sûrs. 

Les pesticides sont appliqués sur les cultures à des doses ultra faibles maintenant et se décomposent avant que les produits issus des cultures soient récoltés, quel est le problème alors ?

Pas grand-chose, c'est l’association de ces très petites doses qui créent le très gros problème que nous connaissons. Et là personne ne peut dire ce qui se passera à la fin.

Est-ce que l'élimination des pesticides de notre vie nous rendrait en meilleure santé? Probablement un peu.

Éliminer toutes les toxines de notre vie nous rendrait-il encore plus sains ?Probablement un peu plus.

C’est vous qui décidez.